تفاصيل المشروع
ماهو مصنع صلصة؟ يتمثل المشروع فى انشاء مصنع لصناعة وانتاج أنواع متعددة من الصلصة وايضا انتاج الكاتشب والمايونيز والمستردة وأنواع مختلفة من دريسنج السلطات حيث يقوم المصنع على منهج “الجودة أولاً” وهي دائماً المبدأ لمعالجة وصناعة المنتجات ويتم استخدام خطوط إنتاج متطورة فى صناعة منتجات صلصة الطماطم المعلبة و معجون الطماطم ، والذى يمكن أن ينتج أنواع متعددة من منتجات الطماطم مثل الكاتشب والصلصة
ميزات المشروع:
منتجات بأعلى درجة من الجودة- تطبيق معايير الجودة المعتمدة- تطبيق الاشتراطات الصحية المعتمدة- أحدث تكنولوجيا التصنيع والتغليف- إدارة للأفكار التطويرية والتسويقية، لرفع المزايا التنافسية
منتجات المشروع:
الصلصة- الكاتشب
عملية الإنتاج:
استلام المواد الخام: شراء المكونات الأساسية مثل الطماطم والفلفل والتوابل. إعداد وتجهيز: غسل وتقطيع المواد الخام وتحضيرها للطبخ. الطهي والتصنيع: طهي المواد الخام وإضافة التوابل ثم خلطها للحصول على الصلصة. التعبئة والتغليف: تعبئة الصلصات في عبوات معقمة وتغليفها. التوزيع: توزيع المنتجات على المتاجر والأسواق المحلية والدولية
متطلبات المشروع:
يجب مراعاة تراوح مساحة المكان بين 100 – 120 متر مربع آلة غسل الطماطم: وتقوم بعملية غسل الطماطم وتنظيفها من الغبار والاتربة والشوائب - آلة سحق الطماطم: وهي عبارة عن آلة تقوم بمهمة سحق الطماطم وتهيئتها على شكل معجون أو صلصة الطماطم - آلة التغئية: ويتم فيها إضافة بعض المواد مثل البهارات والملح وغيرها من المواد الخاصة بتحضير صلصة الطماطم - آلة التسخين: ويتم خلالها تسخين الطماطم وتهيئتها للمرحلة التالية. - آلة التصفية: ويتم فيها فصل البذور والشوائب الداخلية للطماطم ويتم تخزينها بواسطة خان خاص. - آلة التركيز: ويتم فيها مطابقة المنتج واختبار مدى جودته
خدمات المشروع:
إنتاج صلصات متنوعة: تصنيع أنواع مختلفة من الصلصات مثل صلصة الطماطم، صلصة الفلفل، وخلطات التوابل. تغليف وتوزيع: تعبئة الصلصات في عبوات ملائمة وتوزيعها على الأسواق المحلية والدولية. توفير منتجات مخصصة: إمكانية تطوير أنواع جديدة من الصلصات حسب طلب العميل.
المؤشرات المالية:
%41