منتجات المشروع:

خل الشعير- خل التفاح- خل البلسمك- خل الفاكهة.

عملية الإنتاج:

الدراسة السوقية والتخطيط: تحديد السوق المستهدف وتحليل حجم الطلب. وضع خطة عمل مالية وتوقعات الأرباح والتكاليف. تأسيس المصنع: اختيار الموقع المناسب للمصنع، مع مراعاة توافر الموارد الطبيعية وقربه من أسواق التوزيع. تجهيز البنية التحتية للمصنع والآلات اللازمة للإنتاج. تركيب المعدات والآلات: تجهيز المصنع بالآلات اللازمة لعصر الفواكه وتخمير الخل وتعبئته. توظيف العمالة: توظيف العمالة المدربة لتشغيل خطوط الإنتاج ومراقبة الجودة. الإنتاج التجريبي: تشغيل المصنع وإجراء اختبارات أولية للإنتاج لضمان جودة المنتج. الإنتاج والتوزيع: البدء في الإنتاج الفعلي وتسويق المنتجات عبر القنوات المناسبة مثل تجار التجزئة والموزعين.

متطلبات المشروع:

الموقع: مساحة لا تقل عن 500 متر مربع تشمل أماكن للإنتاج، التخزين، والتوزيع- المواد الخام: توفير فواكه مناسبة لصناعة الخل مثل التفاح، العنب، أو النبيذ- الآلات والمعدات: آلات لعصر الفواكه، خزانات للتخمير، وآلات تعبئة وتغليف. العمالة: توظيف عمالة فنية لتشغيل الآلات، مراقبي جودة، وعمالة للتغليف والشحن- التراخيص: الحصول على تراخيص صحية وتصاريح من الجهات الحكومية المختصة بإنتاج المواد الغذائية. التسويق: تطوير خطة تسويقية للوصول إلى المستهلكين عبر وسائل التواصل الاجتماعي وتجار التجزئة.

خدمات المشروع:

إنتاج أنواع متنوعة من الخل: إنتاج الخل الأبيض وخل التفاح وخل البلسمك لتلبية احتياجات مختلفة. التعبئة والتغليف: توفير الخل في زجاجات وأحجام متنوعة تناسب الأفراد والمطاعم والشركات الغذائية. التوزيع المحلي والدولي: توزيع المنتجات في السوق المحلي، بالإضافة إلى إمكانية التصدير للأسواق الخارجية. المنتجات المخصصة: توفير منتجات مخصصة بناءً على طلب العملاء من حيث النكهات أو الأحجام.

المؤشرات المالية:

70%