منتجات المشروع:

مشروم طازج: فطريات عيش الغراب الطازجة تُستخدم في الطهي وتُباع للمستهلكين مباشرة. مشروم مجفف: يتم تجفيف المشروم لزيادة مدة صلاحيته وتسهيل تخزينه. مشروم معلب: يمكن تعبئة المشروم في علب محكمة الغلق للحفاظ على جودته لفترة أطول. مشروم معالج: معالجة المشروم لعمل منتجات مثل الصلصات أو المكملات الغذائية.

عملية الإنتاج:

دراسة الجدوى: إجراء تحليل للسوق وتحديد متطلبات المشروع وتكلفته. إعداد الموقع: اختيار موقع مناسب لإقامة المنشأة، مع مراعاة ظروف البيئة والتهوية. تصميم وإنشاء المرافق: بناء منشآت زراعية مجهزة بمعدات حديثة مثل غرف التخمير والتجفيف. تجهيز المواد الخام: الحصول على البذور أو الثقافات الفطرية، وتوفير المواد الأساسية مثل التربة والسماد. زراعة المشروم: تحضير البيئة المناسبة لزراعة المشروم، وزرع الثقافة الفطرية، ومراقبة نمو الفطريات. حصاد المشروم: جمع المشروم عند النضج الكامل، مع الحرص على الحفاظ على جودته. التعبئة والتغليف: تعبئة المشروم في عبوات مناسبة وتغليفه للحفاظ على جودته. التسويق والتوزيع: تطوير استراتيجيات تسويقية لترويج المشروم في الأسواق المحلية والعالمية.

متطلبات المشروع:

الموقع: مساحة مناسبة لإقامة منشأة زراعية تحتوي على غرف تربية مزودة بنظام تهوية وتحكم في الرطوبة ودرجة الحرارة. المعدات: آلات ومعدات لزراعة، حصاد، تجفيف، وتعبئة المشروم. المواد الخام: بذور المشروم، تربة زراعية، سماد، ومواد تغليف. العمالة: فريق عمل مدرب للإشراف على عمليات الزراعة، الحصاد، والتعبئة. التراخيص: الحصول على التصاريح والتراخيص اللازمة من الجهات الصحية والزراعية.

خدمات المشروع:

إنتاج وتوريد مشروم طازج عالي الجودة للأسواق المحلية. توفير منتجات أخرى مثل المشروم المجفف والمعلب لتلبية احتياجات مختلفة. تقديم خدمات استشارية حول طرق زراعة المشروم وممارسات الزراعة المستدامة. تطوير حلول تعبئة وتغليف مخصصة لعملاء معينين.

المؤشرات المالية:

52%