تفاصيل المشروع
هل مشروع تصنيع الالبان ومشتقاتها مربح؟ يعد مشروع إنتاج الألبان ومشتقاتها من المشاريع المربحة، حيث تعمل على توفير مواد غذائية بنسب عالية من البروتينات، بالإضافة إلى كونها أطعمة مفضلة لدى الكثير والطلب المحلي عليها كبير، وتتمثل أهمية مشروع إنتاج الألبان ومشتقاتها في توفير المنتجات الحيوانية مثل الجبن والقشدة والزبدة وكذلك اللبن نفسه وتقديمه للمواطنين بأسعار تنافسية، كما أن المشروع يستمد أهميته الكبيرة من القيمة الغذائية المرتفعة التي توجد في منتجات الألبان.
.png)
ميزات المشروع:
تعدد المنتجات- زيادة الطلب علي الالبان ومشتقاتها- تحقيق الامن الغذائي للمجتمع- ارباح المشروع مرتفعة جدا.
منتجات المشروع:
الالبان - الزبادي - الجبن
عملية الإنتاج:
استلام الحليب الخام: يتم استقبال الحليب في صهاريج معزولة. التخزين الخام: يُخزن الحليب في خزانات سيلو عمودية كبيرة. عمليات الدفعات: تجمع بين المكونات السائلة والجافة حسب الوصفة. البسترة: لقتل البكتيريا وضمان سلامة الحليب. الفصل والتوضيح: لإزالة الشوائب من الحليب. التوحيد: لضمان توحد نسبة الدهون في الحليب. التجانس: لتقليل حجم جزيئات الدهن وتوزيعها بشكل متساوٍ. عمليات التخمير والثقافة: لإنتاج منتجات مثل
متطلبات المشروع:
معدات تصنيع وتبستر الألبان - حليب خام كمادة أولية -مساحة للمصنع وغرف تخزين باردة.
خدمات المشروع:
إنتاج الألبان: تصنيع الحليب المبستر ومنتجات الألبان المتنوعة. تعبئة وتغليف: تعبئة المنتجات بطرق صحية ومناسبة للتوزيع. تسويق وتوزيع: توزيع المنتجات إلى محلات السوبرماركت والمستهلكين.
المؤشرات المالية:
%30
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
